在乳制品行业有这样一句话，得奶源者得天下！这句话尽管有夸大成分，但却说出了奶源的重要性。于国内的乳制品行业而言，奶源问题一直是其最大的困扰。不过，乳制品行业重要品牌圣元在法国奶源地建厂，直接使用当地奶源生产的模式，却成功的解决了这一问题。

位于北纬48度的布列塔尼地区是天赐法国的畜牧业宝地。如果在其他地方，比如同在北纬48度的加拿大蒙特利尔，这里已经属于高寒地区；但在大西洋暖流的作用下，位于西欧的布列塔尼地区却全年阳光普照，雨水丰沛，造就了得天独厚的牧草条件，是公认的“世界黄金奶源带”。

不仅如此，布列塔尼地区的奶农对待养殖业始终保持着工匠态度。奶农在奶牛饲养上有着统一的标准。牧场需要为每一头奶牛建立健康护照，护照上记录着奶牛的出生地点、出生日期、编号、条形码等，这个护照将伴随这头牛的一生。同时还必须为奶牛安装带有统一耳标编码的耳环，便于奶牛的质量追溯。

而国内奶粉行业巨头、一直对优质奶源有着不懈追求的圣元，就将自己的法国卡莱工厂建于此地。法国布列塔尼肥沃的土地、洁净的水源、清新的空气，以及法国上千年的奶业发展历史所沉淀的专业技术和品质保障（法国乳制品行业管理模式成熟，采用欧盟监管体系，对产业链的每一个环节都要求控制卫生质量，拥有行之有效的预警体系），是圣元公司决定选择法国建厂的关键原因所在。

以往，圣元是将海外优质奶源运到青岛的中国工厂后进行配方加工。但卡莱工厂建成后，圣元不再被动依靠海外供应商，而是自己掌控产业上游链，轻松将法国优质奶源收入囊中。不仅如此，圣元还实现了对全流程产业链的追溯，包括奶牛养殖、饲料、奶源采集等一系列源头把控，真正做到可追溯体系的无漏洞。

圣元借助国外成熟的生产技术和产业链体系，在保证高效率、高品质奶源供应的前提下，换回最大、最快捷的回报，同时还帮助海外成熟市场成功解决供大于求的矛盾，在全球范围内优化资源配置，对全球市场整体而言显然更具有可持续发展性。

由圣元卡莱工厂生产的“100%圣元优博法国原罐原装”系列产品已于今年上市，“中国配方+西方奶源”相结合，颇受中国家长青睐，满足了他们对奶粉安全性和适应性等方面的需求。

圣元法国建厂等一系列举措为国内乳品生产企业开拓了另外一条思路。圣元改写了以往单纯以奶源产地划分奶制品的历史，打破了“洋奶粉”与“国产奶粉”之间的认知壁垒，将奶品行业的发展提升到了一个前所未有的高度。