一年一度的央视3.15晚会，可以说是倍受各行各业关注的“反省盛会“，无论被点名与否，众企业都是忐忑难安的姿态。2016年央视第26届3.15晚会已于3月15日晚播出，在本届晚会上，由外卖软件“饿了么”引发的餐饮行业黑作坊问题被曝光，而由此延伸出的食品安全问题，又再度成为了一众网友热议的焦点。其实，除了餐饮行业，婴幼儿食品领域也一直是消费者关注的重中之重，虽然今年3.15并无相关问题曝光，但对于整个乳业而言，安全的警钟仍时刻敲响在心中。

我国知名母婴食品生产企业——圣元集团表示，以餐饮业、乳业等为代表的食品安全问题，不止在中国存在，它一直是一个世界性的问题，随着经济社会的发展客观存在。3.15晚会是一个很好的契机，让问题上升到了全民关注的高度，使得许多企业能够借此反思、审视自身的不足，有着积极的意义，而作为一家始终严守品质生产的乳粉企业，圣元集团向来都乐于接受这样的公开检验。

据了解，圣元集团近年来在全国范围内陆续启动了多场奶粉工厂开放参观活动，旨在通过组织消费者参观工厂生产过程的形式，让市场更多地了解到圣元严苛的工艺及质量管控流程，同时督促企业自身在消费者的火眼金睛下始终保持谦虚、谨慎的态度。自1998年品牌创立来，圣元就坚持以“专业 关爱 可信赖“为企业理念，多年来致力于整合全球优势资源，优化和改善母婴营养方案，凭借着诚信的坚守，连续多年在国家工信部、质检总局举办的乳企“月月抽检”活动中，以次次合格的突出成绩荣获年度“质量优秀奖”的殊荣。

据悉，圣元位于青岛的奶粉工厂是中国乳品行业第一家符合GMP药厂标准的现代化生产厂家，在生产过程中，圣元严守原料入厂、产品生产、成品出厂三大重要关卡，旗下婴幼儿配方奶粉产品，均选用法国、新西兰等进口优质奶源，并汇集国际顶尖研发实力对产品营养配方进行科学优化和配置后再投入生产。旗下每一罐产品从奶源到罐装、物流、销售等环节，共要经过1500项检测、通过超1122项质量控制点，将婴幼儿乳粉的安全生产做到了极致，以身作则积极封堵着食品安全的漏洞。

 （图为圣元青岛工厂全自动化生产车间）

圣元表示，食品安全是一个系统工程，需要政府监管部门、食品企业、科研机构、社会和消费者共同关注，无论是个人还是企业，都有监督的责任和义务，而作为食品安全领域一个重要方面，母婴食品生产企业更有着不可推卸的责任。未来，圣元将继续不断夯实企业的质量根基，持续升级企业的质量管理体系，努力为保障万千中国家庭拥有一个安全、值得信赖的食品环境而贡献自己积极的力量！