据《每日邮报》报道，去年，澳大利亚珀斯一位母亲金伯莉·菲利普斯在怀孕第23周时，因为羊水意外破掉，导致女婴伊莎贝拉被迫提前出生，成为极早产儿。当时伊莎贝拉的身体发育尚不完全，体重只有540克，甚至比一瓶可乐的重量还轻。她的皮肤也非常脆弱，因此医生当时担心她能否存活下来。

　　然而在医生采用椰子油来保护伊莎贝拉的皮肤后，现在16个月大的伊莎贝拉已经恢复健康，成功证明了自己是一名顽强的生命斗士。

　　对此，致力于医学临床研究的斯特兰克博士（Tobias Strunk）表示，他们确信是椰子油救了伊莎贝拉。因为椰子油具有抗菌特性，不仅可以保护婴儿免受潜在致命病菌的侵害，还能够保护其脆弱的皮肤。斯特兰克博士指出，在他们进行的一项实验中，结果证明“椰子油确实可以改善极早产儿的皮肤状况。”